منوی صبحانه
طرز تهیه کره عسلی دارچینی- صبحانه بهاری
طرز تهیه کره عسلی دارچینی
صبحانه بهاری
طرز تهیه کره عسلی دارچینی
مواد لازم:
کره: یک قالب 100 یا 110 گرمی
عسل: یک چهارم پیمانه (حدود سه قاشق غذاخوري)
پودر قند: یک چهارم پیمانه (حدود سه قاشق غذاخوري)
دارچین: یک الي دو قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1- ابتدا کره را که کاملاً به دمای اتاق رسیده است با همزن برقی حدود يك دقيقه خوب هم بزنید تا روشن رنگ، پفی و نرم شود.
کره
سپس پودر قند، عسل و دارچین را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید.
کناره های ظرف را با لیسک و یا قاشق تمیزکرده و به داخل ظرف بریزید و خوب هم بزنید.
یکی دو دقیقه همچنان به همزدن ادامه دهید تا خوب نرم شود.
سپس درون ظرف در بسته ای بریزید و در یخچال نگهداری نمائید. اين كره عسلي را به عنوان صبحانه يا عصرانه همراه با نان ميل نمائيد.
با این مقدار حدود سه چهارم پیمانه کره عسلی دارچینی خواهید داشت.
نوش جان.
نوروز 1395
عید 95
++++++++++++++
++++++++++++++
