طرز تهیه اوتمیل رژیمی بدون شیر با جو پرک صبحانه مقوی و کم کالری
متاسفانه با صنعتی شدن جوامع و کم تحرکی تمایل کودکان و نوجوانان نه تنها ایران بلکه کودکان و نوجوانان کل دنیا به خوردن صبحانه کمتر از دهه های گذشته شده است و این کم تحرکی قشر جوان جامعه باعث پیدایش چاقی در افراد شده است به قول بزرگی قبلاً برای رفتن تا سر کوچه هم پیاده می رفتیم ولی الان با یک تلفن جنس مورد نظرمان حتی از مغازه های سر کوچه خودمان برامون میارن درب منزل. جالب این جاست شیوع این کم تحرکی با شیوع میل پایین افراد جوان جامعه میل پایینی به خوردن صبحانه را در بر داشته است حتی اگر کمی به سوپر مارکت ها مراجعه کنیم جوانان بیشتر چیزهای فوق العاده شیرین را برای صبحانه انتخاب می کنند و یا آن را کاملاً از وعده غذایی شان حذف می کنند، در این بین مادران دلسوزی هم هستند که دوست دارند اعضای خانواده شان را با خوراکی های خاص سوپرایز کنند و کودکان و نوجوانان را به خوردن وعده صبحانه که خیلی مهم است ترغیب کنند. یکی از خوراکی های خوشمزه برای وعده صبحانه اوتمیل ها هستند که دارای تنوع زیادی می باشند. در این مطلب از سایت آشپزی ها طرز تهیه اوتمیل بدون شیر را آموزش می دهیم که هم رژیمی است و هم برای افرادی که شیر دوست ندارند یک انتخاب عالی برای صبحانه است. امیدواریم این صبحانه دلچسب را برای اعضای خانواده تان درست کنید و از طعم دلپذیر آن همگی لذت ببرید.
روش پخت اوتمیل رژیمی بدون شیر با جو پرک
اوتمیل در واقع یک میان وعده یا وعده صبحانه است و انواع مختلفی را دارد ولی از آنجا که اوتمیل به جو دوسر پرک یا همان بلغور جو دو سر پرک گفته می شود جو دوسر پرک پایه اصلی این غذا بشمار می رود و بر اساس این که چه موادی را دارد یا ندارد نامیده می شود در این مقاله قصد داریم اوتمیل رژیمی بدون شیر را برای شما مخاطبان گرامی توضیح بدیم.
مواد اولیه برای درست کردن اوتمیل رژیمی بدون شیر
جو دو سر پرک | ۲ فنجان |
نارگیل | ۴ قاشق غذاخوری |
بادام هندی | ۲ قاشق غذاخوری |
شکر قهوهای | ۲ قاشق غذاخوری |
انبه | ۱ فنجان |
مراحل طرز تهیه اوتمیل بدون شیر کم کالری
زمان مورد نیاز: ۳۰ minutes.
- خرد کردن نارگیل، انبه و بادام زمینی
ابتدا نارگیل، انبه وبادام زمینی را به صورت متوسط خرد می کنیم.
- گرم کردن فر
فر را با ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲ تا ۳ دقیقه گرم می کنیم
- پهن کردن نارگیل ها در کف سینی فر
بعد از گرم شدن فر نارگیل های که خرد کرده بودیم را کف سینی فر پهن می کنیم و حدود ۵ دقیقه به نارگیل ها فرصت می دهیم تا رنگ سفید نارگیل به رنگ طلایی در بیایند
- پختن جو دوسر پرک
در قابلمه ای مناسب با مقدار مناسبی آب جو دو سر پرک را می پزیم.
- اضافه کردن شکر قهوه ای
در ادامه به قابلمه جو دوسر پرک شکر قهوه ای را اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم بعد از حدود ۵ دقیقه زیر حرارت را خاموش می کنیم.
- سرو اوتمیل
اوتمیل آماده است نارگیل را از روی سینی برداشته و با انبه و بادام زمینی مخلوط می کنیم، الان اوتمیل رژیمی بدون شیر آماده سرو است.
نکات کلیدی در طرز تهیه اوتمیل رژیمی
این غذا که برای صبحانه یا میان وعده مصرف می شود را می توانید با انواع میوه ها درست و سرو کنید تجربه به من نشان داده است که وقتی بچه ها اسم ایرانی غذا را نمی دانند راحت تر میل به خوردن آن دارند تا زمانی که اسم ایرانی آن را بدانند، اگر فرزند شما هم این چنین است لزومی ندارد که مواد اولیه یا جزئیات طرز تهیه صبحانه را به او بگویید، همیشه بخاطر داشته باشید ما خیلی از مواقع طرز تهیه برخی شکلاتهای صبحانه و یا سایر مواد غذایی را نمی دانیم ولی بخاطر خوشمزه بودن آنها تمایل به خوردن آنها داریم؛ شما هم می توانید این تمایل را در فرزندتان ایجاد کنید.