آموزش درست کردن سس کنگر فرنگی و اسفناج

1 -برای تهیه سس کنگر فرنگی و اسفناج، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه  فارنهايت (175 درجه سانتيگراد) تنظیم کنید.

2 -سیر با پوست را در یک ظرف پخت کوچک بريزيد.

3 -به مدت 20 تا 30 دقیقه حرارت دهيد تا زمانی که نرم شود، سپس از روي حرارت برداريد.

4 -وقتي به اندازه كافي خنك شد، پوست سیر را جدا كنيد و آن را بكوبيد.

5 -در یک ظرف مخصوص فر، سیر، اسفناج، مغز کنگر فرنگی، سس آلفردو، پنیر موتزارلا، پنیر پارمسان و پنیر خامه ای را با هم مخلوط كنيد.

6 -مخلوط آماده شده را در فر، به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پنیرها آب و طلايي رنگ شوند، قرار دهيد.