طرز تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی)

طرز تهیه خورش مرغ ترش (غذای شمالی)

 

 

مواد لازم:

 

 
طرز تهیه:
1-لپه و مرغ را با مقداری آب می پزیم.
2-سبزی را خرد کرده و کمی تفت می دهیم.
3- وقتی مرغ نیم پز شد،سبزی، آب غوره،رب و نمک و فلفل را می افزاییم و صبر می کنیم تا خورش جا بیفتد.