آشپزی امروز سر آشپزتازه های آموزش انواع غذاهاخوراک ماکارونیغذاهای اصلیغذاهای گوشتی
بیف استراگانوف پنیری+طرز تهیه
بیف استراگانوف پنیری+طرز تهیه
آماده سازی: 30 دقیقه
مواد اولیه :
| گوشت چرخ کرده 450 گرم |
| آب 2 فنجان |
| نودل 3 فنجان (نپخته) |
| پنیر ولویتا 115 تا 225 گرم (حبه شده به اندازه های 2.5 سانتیمتری) |
| سوپ آماده 1 بسته (سوپ قارچ) |
| فلفل سیاه به مقدار لازم |
طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ (که دارای یک درب باشد)، گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا قهوه ای شود و چربی آن را بگیرید آب یا آبگوشت را به قابلمه اضافه کنید و به جوش آورید.
نودل را به قابلمه اضافه کنید، درب قابلمه را ببندید و روی شعله متوسط قرار دهید و بگذارید به مدت 8 دقیقه آرام بپزد تا رشته ها نرم شوند.
پنیر، سوپ و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و به پختن ادامه دهید تا اینکه پنیر آب شود.
اضافه کردن پنیر چدار این غذا رو خوشمزه می کنه
ممنون.