دستور پخت سوپ گوجه فرنگی

دستور پخت سوپ گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

آماده سازی: 5 دقیقه

مدت انتظار: 30 دقیقه

مجموعاً: 35 دقیقه

مواد اولیه :

برای 3 نفر

فلفل سیاه به میزان لازم

نمك به میزان لازم

تخم مرغ

2 عدد (زرده)

كره 100 گرم

برنج 200 گرم

پیاز

2 عدد

پیاز

2 عدد

گوجه فرنگی

1 كیلو

زعفران

سوپ گوجه انواع بسیار متفاوتی داره و در هر منطقه به شیوه متفاوتی پخته میشه.افزودنیهای این غذا بسیار متفاوته و بنا به سلایق مختلف متفاوت پخته میشه در زیر آموزشی از سریعترین و راحت ترین نوع این سوپ محسوب میشه.

طرز تهیه:

گوجه ها را شسته و آنها را رنده كرده یا داخل مخلوط كن میریزیم.در ظرفی مناسب پیازها را خرد كرده و در نصف كره سرخ میكنیم و گوجه فرنگی و برنج را به همراه یك لیوان آب درون ظرف ریخته و اجازه میدهیم برنج پخته شود پس از آنكه برنج كاملا پخت بقیه كره و ادویه و تخم مرغ زده شده را به غذا اضافه میكنیم.غذا بعد از چند دقیقه حاضر میشود.