خوراک ماکارونی
آموزش تصویری لازانیا لقمه ای + طرز تهیه
آموزش تصویری لازانیا لقمه ای + طرز تهیه
گوشت چرخ کرده گوسفندی یا سویا
پیاز متوسط
قارچ یه بسته کوچک
فلفل دلمه یک عدد
نخود فرنگی نصف لیوان
گوجه دو عدد
رب گوجه 3 ق غ خ
ادویه لازانیا
نمک – زردچوبه
پودر سیر و زیره و آویشن و دارچین و فلفل هم در صورت تمایل
لازانیا رو بعد از چند دقیقه جوش خوردن در آب و زردچوبه و نمک و کمی روغن،
از وسط با چاقو دو نیم کرده و وسط هر نیمه رو از مواد بالا گذاشته و لقمه ای میپیچیم.
قمه ها رو در ظرف پیرکس از قبل چرب شده چیده و روی اونا رو برای تزئین پنیر پیتزای ورقه ای میذاریم و با فویل آلومینیومی روی ظرف پیرکس رو پوشانده و به مدت حداکثر 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدیم.
مواظب باشید لازانیا ته نگیره. همین که داخل ظرف بخار بگیره و پنیر پیتزا آب بشه کافیه.
+++++++++++++++
+++++++++++++++
+++++++++++++++
