طرز تهیه سالاد کاهو با جعفری و گشنیز
طرز تهیه سالاد کاهو با جعفری و گشنیز
مواد لازم :
کاهو پیچ نصف یک کاهو
پیاز بنفش یک عدد
زیتون سیاه شش عدد
گوجه گیلاسی شش عدد
جعفری،گشنیز،شوید دو ق غ
آبلیمو تازه دو ق غ
پنیر گودا رنده شده دو ق غ
روغن زیتون سه ق غ
پودر سالاد یک ق غ
ترکیب کاهو با پیاز اگر پیازها را حلقه حلقه کنید و از پیاز بنفش استفاده کنید نه سفید که تندیش کمتره،فوق العاده خوبه و اگه کسی دوست نداشته باشه میتونه راحت از سالاد جداش کنه ولی اون بوی خوب را به سالاد میده. گوجه گیلاسیها اگه درشت بود میتونید حلقه کنید اگر در دسترس نیست از گوجه فرنگی معمولی استفاده کنید. جعفری و گیشنیز و شوید را داخل بلندر ریز ریز خرد کنید مخلوط این سبزیها با سس بو و طعم خوبی به سالاد میده پنیر گودا هم قابل حذفه
همه مواد را مخلوط کرده و سس را که شامل پودر سالاد و روغن زیتون و آبلیمو هست را روی سالاد میریزیم.
سعی کنید سبزیها را حذف نکنید تمام عطر و طعم خاص این سالاد به سبزیهاشه.
++++++++++++++
++++++++++++++
++++++++++++++
