تازه های آموزش انواع غذاها
طرز تهیه آب دوغ خیار(آموزش تصویری)
طرز تهیه آب دوغ خیار(آموزش تصویری)
مواد لازم جهت تهیه آب دوغ خیار برای 2 نفر
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
| دوغ | 1/2 | لیتر | |
| ماست | 1/2 | لیوان | |
| خامه | 100 | گرم | |
| زعفران | 2 | قاشق غذا خوری | |
| پیاز | 1 | عدد | |
| خیار | 5 | عدد | |
| نعنا خشک | 4 | قاشق غذا خوری | |
| آویشن | 4 | قاشق غذا خوری | |
| کشمش | 1/2 | لیوان | |
| گردو | 1/2 | لیوان | |
| نمک | به میزان لازم | ||
| فلفل سیاه | به میزان لازم | ||
| سبزی معطر | به میزان لازم |
طرز تهیه
پیاز و خیار را ریز خرد کرده همراه سبزی خوردن، نعنا و کشمش در ظرف مورد نظر می ریزیم. نمک و فلفل و آویشن را اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم تا به خورد هم بروند. در ظرفی دیگر خامه و ماست و زعفران را ریخته و خوب هم می زنیم. بعد کم کم دوغ را اضافه می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و داخل یخچال می گذاریم.
داخل آّب دوغ خیار تعدادی یخ هم می توانیم بیندازیم تا خنک شود. روی آن را هم با گل سرخ خشک و نعنا خشک می توان تزیین کرد.
+++++++++++++++
+++++++++++++++
