طرز تهیه شیرینی طرح وروجکی (تصویری)
طرز تهیه شیرینی طرح وروجکی (تصویری)
مواد لازم:
½ فنجان کره بدون نمک، در دمای اتاق
½ فنجان شکر دانه ریز
1 عدد تخم مرغ
¼ قاشق چای خوری وانیل
3/1 1 فنجان آرد همه منظوره
¼ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
¼ قاشق چای خوری جوش شیرین
¼ قاشق چای خوری نمک
و برای روکش روی شیرینی
2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، در دمای اتاق
1 فنجان شکر ریز
¼ قاشق چای خوری وانیل
1 قاشق غذاخوری شیر
رنگ های خوراکی یا قلم های خوراکی شکر و تخم مرغ (قرمز، مشکی، آبی، قهوه ای، صورتی)
آماده کردن خمیر بیسکویت
داخل یک کاسه بزرگ کره و شکر را با همزن برقی یا دستی خیلی خوب بهم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و همزدن را ادامه دهید. در یک کاسه مجزا، آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم بهم بزنید. ترکیب آرد را آرام آرام به خمیر بیسکویت اضافه کنید در حالی که با سرعت پایینی همچنان در حال بهم زدن ترکیب هستید. این کار را ادامه دهید تا همه چیز خیلی خوب مخلوط شود
خمیر را خنک کنید.
یک تکه پوشش پلاستیکی را روی کاسه بکشید و داخل یخچال برای 1.5 ساعت خنک کنید.
خمیر را ببرید.
قالب ها روی خمیر بگذارید و شکل ها را ببرید و داخل یک سینی شیرینی بدون چربی بگذارید.
پختن.
بیسکویت ها در دمای 400 درجه فارنهایت برای 6 دقیقه بپزید سپس در قفسه های خنک کننده قرار دهید.
درست کردن روکش شیرینی
کره، شکر، وانیل و شیر را داخل یک کاسه بریزید و با سرعت متوسط بهم بزنید تا کاملا خمیری شود. حالا این خمیر را داخل یک کیسه پلاستیکی با یک سوراخ در گوشه آن، بریزید. اگر از رنگ غذا به جای قلم های رنگی خوراکی پیش ساخته می کنید، خمیر را برای هر رنگ در کاسه های جدا بریزید، برای هررنگ یک کاسه، در این دستور شما به رنگ های سیاه، قرمز، قهوه ای، صورتی و آبی احتیاج دارید.
شیرینی ها را تزیین کنید.
در ابتدا با رنگ قرمز شروع کنید. یقه، پایین کلاه و چشم ها را با پوشش سفید بپوشانید. حالا از قلم های آبی و سیاه برای رنگ کردن چشم ها استفاده کنید. از رنگ قهوه ای برای رنگ کردن موها استفاده کنید.
دهان شیرینی را رنگ کنید.
از یک خلال دندون استفاده کنید و با رنگ قرمز دهان را هم رنگ کنید.
شیرینی ها را پنهان کنید.
شیرینی ها را در خونه پنهان کنید و ببینید کی زودتر از همه اونها رو پیدا می کند!
+++++++++++++
+++++++++++++
+++++++++++++
