طرز تهیه جدیدترین پیتزای ایتالیایی (تصویری)

طرز تهیه جدیدترین پیتزای ایتالیایی

(تصویری)

این نوع پیتزای ایتالیایی از انواع ، غذا هایی است که تهیه اون بسیار آسونه و درست کردن اون برای آشپز های تازه کار ، بچه ها و دانشجویان خیلی راحته . اگه مایلین این غذا رو تهیه کنین این مراحل رو دنبال کنین .

مواد مورد نیاز برای تهیه این دستور غذایی :

1 – نان ترتیلا آردی ( در سایز مناسب با ظرف شما )
2 – مقدار کمی روغن سبزیجات و یا روغن زیتون
3 – پنیر ( من از مخلوط پنیر ایتالیایی استفاده کردم )
4 – سس مخصوص پیتزا
5 – ورقه های پپرونی
همچنین شما به یه ظرف مخصوص و اجاق و فر هم نیاز دارین .

طرز تهیه این دستور غذایی :

ابتدا ظرف مخصوص خود را روی حرارت متوسط قرار بدین . سپس حدودا به مقدار یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یا روغن سبزیجات رو با استفاده از یک قلم موی مخصوص آشپزخانه مطابق تصویر به ته ظرف آغشته کنین . بعد ، یک تکه از نان ترتیلا رو توی ظرف قرار بدین و یه لایه پنیر رو روی نان ترتیلا بریزین . مطمئن بشین که پنیر بین لایه ی نان ترتبلا و کف ظرف نرفته باشه . ( چون در اون صورت میسوزه ) .سپس روی پنیر ، نان ترتیلای بعدی رو قرار بدین ، پس از یک الی دو دقیقه رنگ سطح نون ، قهوه ای میشه ، بعد از اینکه رنگش قهوه ای شد ، با استفاده از یه کاردک مخصوص آشپزخانه و یا کفگیر نان رو برگردونین تا طرف دیگه ی اون هم سرخ بشه و به رنگ قهوه ای تبدیل بشه . بعد از سرخ شدن هر دو طرف نان ترتیلا ، دیگه می تونین شعله ی اجاق گاز رو خاموش کنین . حالا خیلی سریع روی نون رو ابتدا یه لایه سس پیتزا و پنیر و بعد پپرونی و بعدش هر ماده غذایی که مایل هستین رو قرار بدین . ( مانند قارچ و فلف دلمه و گوشت چرخ کرده و …) .
پس از قرار دادن تمام مواد روی نان ترتیلا ، حالا موقع قرار دادن اون داخل فر و گذشت مدت زمان معین ، با استفاده از یه دستکش محافظ ظرف رو از داخل فر خارج کنین . برای اینکه روی پیتزا تون حالت گرم و پف کرده به خودش بگیره ، کافیه به مدت 45 ثانیه الی 2 دقیقه توی فر بمونه .
بعد از آماده شدن پیتزا ، می تونین اون رو توی ظرف مورد نظر قرار بدین و برش بزنین ، این پیتزای عالی رو سرو کنین و ازش لذت ببرین .