طرز تهیه نان پنیری (تصویری)
طرز تهیه نان پنیری (تصویری)
مواد لازم
-
مواد لازم
پنیر موتزارلا رنده شده 113 گرم (1 پیمانه) پنیر چدار رنده شده 227 گرم (حدود 2 پیمانه) پیازچه خردشده یک‌چهارم تا یک‌دوم پیمانه
مایونز یک‌چهارم پیمانه
خامه‌ی ترش 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) سیر خردشده 1 تا 2 حبه کره‌ی بدون نمک نصف قالب (یک‌چهارم پیمانه، 56 گرم)، تا حدی که کمی آب شده و نرم شود
نان فرانسوی یا ایتالیایی یک قرص -
روش تهیه
1. در یک‌کاسه‌ی بزرگ، پنیر و پیازچه را با هم ترکیب کنید. سس مایونز و خامه‌ی ترش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید
2. در یک‌کاسه‌ی کوچک دیگر کره و سیر را هم بزنید تا نرم شوند. سپس ترکیب کره را به ترکیب پنیر اضافه کنید.
3. فر را گرم‌کنید. نان را به‌صورت افقی برش بزنید و نصف کنید. درحالی‌که روی نان به سمت پایین است آن را روی یک سینی فر پوشیده از کاغذ فویل قرار دهید. حالا ترکیب پنیر و بقیه مواد را روی نان پخش‌کنید.
4. تا زمانی که کمی قهوه‌ای‌رنگ شوند، حدود 3 تا 5 دقیقه، آن‌ها را برشته‌کنید.
5. نان‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید برای 5 دقیقه بمانند تا به‌اندازه‌ی کافی سرد شوند. سپس با چاقوی برش نان آن‌ها را برش بزنید و سرو کنید.
+++++++++++
+++++++++++
+++++++++++
