طرز تهیه پیتزا توت فرنگی و پنیر خامه ای (تصویری)

طرز تهیه پیتزا توت فرنگی و پنیر خامه ای (تصویری)

یک دسر خوشمزه با کلوچه های ترد بزرگ، توت فرنگی های خرد شده، پنیر خامه ای زده شده، و شکلات صبحانه خامه ای. فکرشو بکنید!

مواد لازم برای 12 نفر:

3/1 1 فنجان آرد همه منظوره،

3/1 فنجان شکر قهوه ای،

3/2 فنجان کره نرم شده،

3/2 فنجان خامه زده شده،

8 اونس پنیر خامه ای یا یک بسته،

4/3 فنجان پودر شکر

، ½ قاشق غذاخوری پوست لیمو تازه و ریز شده،

4 فنجان توت فرنگی

شکلات صبحانه یا شکلا ت خامه ای (البته اختیاری).

برای پوسته، داخل یک کاسه متوسط، آرد و شکر قهوه ای رو ترکیب کنید. کره رو اضافه کنید تا زمانی که ترکیب شبیه تکه نانهای درشت بشه. خیلی محکم اونها رو داخل قلب های 11 تا 13 اینچی پیتزا بریزید و فشار دهید. برای حدود 10 تا 15 دقیقه داخل فر با حرارت 400F بپزید تا زمانی که کمی قهوه ای شوند. حالا بذارید تا کاملا سرد شوند.

درست قبل از اینکه بخواهید سرو کنید، داخل یک کاسه متوسط، خامه زده شده رو به همزن برقی با سرعت پایین بهم بزنید تا کمی کف کند. حالا پنیر خامه ای، پودر شکر و پوست لیمو را بریزید و همچنان بهم بزنید تا خوب مخلوط شده و یکدست و کمی هم کرکی شود. حالا این ترکیب پنیری رو روی پوسته ای که از قبل پخته و سرد کرده اید، پخش کنید. روی اونها رو هم با تکه های توت فرنگی پر کنید. میتونید کمی هم با شکلات صبحانه یا شکلات خامه ای اونها رو چاشنی زده یا تزیین کنید. خیلی سریع هم اونها رو سرو کنید.

+++++++++++++