انواع کباب و انواع کوفته
طرز تهیه کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن (تصویری)
طرز تهیه کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن (تصویری)
کباب مرغ تابه ای با طعم آویشن
سینه مرغ 2 عدد .
کره 2 قاشق غذاخوری .
روغن 4 قاشق غذاخوری .
آویشن تازه 4 شاخه
طرز تهیه :
مقداری نمک و فلفل سیاه روی سینه مرغ بریزید و پخش کنید.
روغن را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس سینه های مرغ را داخل ماهیتابه بگذارید و با حرارت متوسط هر طرف را 10 دقیقه سرخ کنید.
پس از سرخ شدن مرغ ها کره و شاخه های آویشن را روی آنها بریزید و حرارت را کم کنید ، در قابلمه را ببندید و 15 دقیقه بگذارید مرغ مغز پخت و مزه دار شود.
پس از پخت مرغ را برش بزنید و داخل ظرف بگذارید سپس کره و آویشن را روی مرغ بریزید و با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.
+++++++++++++++
+++++++++++++++
+++++++++++++++
