تزیینات و کاردستی
آموزش ساخت آویز های تزئینی نمکی (تصویری)
آموزش ساخت آویز های تزئینی نمکی (تصویری)
آویز های تزئینی نمکی
آویز های تزئینی ساخته شده از خمیر نمک، ساده و سریع درست می شن و برای همیشه می مونن! من تقریبا مطمئنم که مامانم بعضی از این کاردستیای منو که دوره ی ابتدایی درست کرده بودم نگه داشته.
بهترین نکتش اینه که می تونین این تزئینیای نمکی رو با وسایلی که توی خونه دورو برتون دارین، درست کنین، بنابراین پروژه ی فوق العاده ایه.
من سعی کردم ساده کار کنم اما شما میتونین رنگشون کنین، اکلیل به خمیرتون اضافه کنین و روغن های معطر برای بوی خوش بهش بزنین و غیره. در حد اعلی میشه تغییرات توی این کاردستی ایجاد کرد و خلاقیت به خرج داد!
• سه چهارم الی 1 فنجان آب با دمای اتاق
• 1 فنجان نمک
• 2 فنجان آرد + یه مقدار بیشتر برای میز کارتون و آغشتن به خمیر کار
یه نکته در مورد آرد – اگر می خواین تزئینیاتون سفیدتر باشن، آرد سفید بخرین. من معمولا آرد سفید نشده می خرم به همین خاطره که آویز های من به رنگ کرم هستن.
ابزارها:
• سینی پخت و پز
• کاغذ پوستی روغنی
• کاغذ شمعی
• وردنه
• نی و یا وسیله ای برای درست کردن حفره
• ریسمان یا سیم برای آویز کردن
• رنگ، اکلیل، چسبها و برگ ها و غیره برای تزئین کار
• وسیله برش کلوچه و یا هر چیز مناسب دیگه برای درآوردن شکل هاتون
آب، آرد و نمک رو با هم مخلوط کنین. با سه چهارم فنجان آب شروع کنین و کم کم آب رو اضافه کنین. ما به یه خمیر سفت احتیاج داریم و نه یه خمیر خیس و شل! با یه قاشق یا کفگیر مواد رو به هم بزنین تا همه چیز به خوبی مخلوط بشه و یکپارچه بشه.
حالا به آرومی روی سطحی که می خواین روش کارتونو انجام بدین آرد بپاشین و خمیرتون رو تلپی بندازین روی اون. یکم بیشتر روی خمیرتون آرد بپاشین و شروع کنین به ورز دادن اون. وقتی که چسبناک شد، آرد بیشتری اضافه کنین. ورز دادن رو ادامه بدین و هر زمان احتیاج شد آرد بیشتری اضافه کنین تا زمانی که نرم و لطیف بشه و فقط کمی چسبندگی داشته باشه. من خمیر خودم رو برای مدت 5 دقیقه ورز دادم.
زمانی که به سفتی دلخواهتون رسید خودتون متوجه میشین که دیگه به اندازه ی کافی ورزش دادین. حالا به حالتی در میاد که همونطور که توی تصویر سوم می بینین می تونین پایین فشارش بدین و رد دستتون به نرمی روی اون به جا می مونه.
اگر با چسبناک بودنش دچار مشکل شدین، بذارین برای مدت 15-20 دقیقه بمونه و بعد دوباره ادامه بدین. این به خمیر فرصت میده که یکم خشک بشه.
روی یک کاغذ مومی آرد بپاشین و خمیر رو روی اون بذارین. بعد روی خمیر آرد بپاشین و یه کاغذ مومی دیگه روی اون بذارین.
خمیر رو با وردنه رول کنین تا زمانی که به ضخامتی حدود یک چهارم اینچ برسه.
من پیش از بریدن شکل ها، برگ ها و دونه هارو روی خمیرم فشار دادم – این باعث می شه تزئینیای ما ساده و زیبا باشن.
من از وسایلی که توی خونه دور و برم بود برای درآوردن شکل های مختلف، استفاده کردم – مثل سر بطری ها، درپوش ظرفای شیشه ای، قالب های شیرینی پزی و غیره.
اگر نمی تونین با ظرافت این شکل هارو در بیارین، بعد از بریدن اونها، خمیر اضافی رو بردارین و جدا کنین و بذارین شکلهاتون برای چند دقیقه ی کوتاه خشک بشن. این باعث میشه که حتی اگه آرد موثر نبود، شما به راحتی بتونین شکلاتونو از کاغذ جدا کنین.
بعد از اینکه تزئیناتم رو تموم کردم، اونارو به یه سینی شیرینی پزی که روی اون کاغذ پوستی روغنی گذاشته بودم، انتقال دادم و با یه وسیله ی تیز سوراخ هایی روی اونا ایجاد کردم.
می تونین بذارین که با هوا خشک بشن و یا می تونین برای مدت 2 یا 3 ساعت داخل فری با دمای 200 درجه ی فارنهایت قرار بدین. توی ذهنتون داشته باشین که مدت زمانی که می بره تا آویزای شما خشک بشن بستگی به میزان رطوبت داخل و اطراف خونتون داره، بنابراین می تونه زمان بیشتری طول بکشه!
منم تصمیم گرفتم که این مرحله ی خشک کردن رو توی فر انجام بدم تا برای همیشه خشکشون کنم. بعد اونارو از فر درآوردم و توی طاقچه گذاشتم تا بیشتر خشک بشن.
صبور باشین و حتما این اتفاق خواهد افتاد و آویزهای تزئینیتون خشک میشن!
وقتی که خشک شدن، می تونین رنگشون کنین، بهشون چسب بزنین و یا هرکاری که دوس دارین انجام بدین. از این کاردستی لذت ببرین!
+++++++++++++
+++++++++++++
+++++++++++++