غذای سالم مخصوص شاغلان برای یک هفته

غذای سالم مخصوص شاغلان برای یک هفته

غذای سالم و کم کالری برای یک هفته

بعد از ماه ها تلاش تونستم غذاهایی رو بخورم که تقریباً غذای سالمی هستند. غذایی که سالم، خوشمزه و تقریباً ارزون قیمت هست و خیلی سریع درست میشه. هر روز یکشنبه دو ساعت صرف درست کردن این غذاها می کنم و برای کل هفته ام غذا و خوراکی دارم.پایه این غذاها دو غذاست، کوکوی گوشت کوچک و سالاد. تنوع در مواد اولیه و مواد پر کننده است.

اینجا به معرفی مواد و وسایلی می پردازم که لازم داریم:

این غذا برای یک نفر سرو میشه.

چون قراره این غذای یک هفتتون باشه من کنار اون از اسنک هم استفاده می کنم.

این وعده غذایی کم کالری ای است و اگر قصد کم کردن وزن ندارید می تونید از مواد پرکالری هم استفاده کنید.یک تکه نان مورد مناسبیه برای اضافه کردن.

سالاد برای کل هفته شاداب باقی می مونه. من اونها رو در ظرفهای سربسته نگهداری می کنم.

وسایل مورد نیاز:

چون این غذا جوریه که از قبل آماده میشه، ممکنه بعضی از مواد لازمش رو توی خونه داشته باشید.

-سینی کیک فنجونی سیلیکون (می تونید توی سینی های فلزی و معمولی هم بچزید اما تمیز کردنشون کار سختیه، با سینی سیلیکون هم در وقت صرفه جویی می کنید و هم شکل بهتری به کوکوی گوشتتون می دید.

-ظرف پلاستیکی برای نگهداری غذا

-ظرف مخصوص نگهداری قهوه

-کاسه بزرگ برای مخلوط کردن سالاد

مواد لازم برای سالاد:

-کاهو

-کاهوی یخکوهی

-قارچ: 1 بسته

-گل کلم بروکلی

-بروکلی، گل کلم و هویج مخلوط شده

-بادام

-فلفل دلمه ای: 3 عدد

-سس سالاد

مواد لازم برای کوکوی گوشت کوچک:

-تخم مرغ: 3 شونه

-شیر: 1 پاکت

-پنیر فتا

-سوسیس

-پیاز:1 عدد

مواد لازم برای خوراک عصرانه:

-توت فرنگی به مقدار لازم

-سیب به مقدار لازم

-خیارشور: 1 شیشه

-پنیر محلی به میزان لازم

همه مواد را ریز خرد کنید. این قسمت یک مقدار وقت گیره اما بندرت بیشتر از 30 ثانیه طول می کشه.

آماده کردن کوکوی گوشت برای پخت: فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید. به ماهی تابه سیلیکون کاپ کیک روغن بزنید. من یک برس و روغن زیتون بکار بردم ولی با کره هم نتیجه خوب میشه. سینی سیلیکون را روی طبقه بالای سینی فر بگذارید، چون خم می شوند و تخم مرغهاتون می ریزند. هر قسمت را با فلفل دلمه ای، پیاز، سوسیس بسته به ذائقه تان پر کنید. 20 تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و شیر را به آن اضافه کنید.بعد به آرامی این مخلوط را روی مواد کوکو بریزید. وقتی همه‌ی جاهای خالی پرشد، کلا 30 دقیقه زمان برای پخت لازم دارید. اما من بهتون پیشنهاد می کنم بعد از 20 دقیقه آنها را یک نگاهی بیندازید. بذارید تا جایی بپزه که اگر چنگال را در آن فرو بردید مواد به آن نچسبد.