طرز تهیه ترشی گوجه سبز

طرز تهیه ترشی گوجه سبز

 

مواد لازم :

 

 

طرز تهیه:

سرکه، دارچین و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد. بعد از جوشیدن گوجه سبز را به مواد اضافه میکنیم و اجازه می دهیم تا یکی دو جوش بخورد سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود و آن را درون ظرف مورد نظر که اکثرا از ظروف شیشه ای استفاده می شود ریخته درب آن را می بندیم و در جای خنک قرار می دهیم. ترشی بعد از چند روز آماده استفاده است.

 

 

 

 

++++++++++++++++

• آموزش ادویه مخصوص ترشی

++++++++++++++++

• طرز تهیه خیار ترشی شکم پر

++++++++++++++++