سفره آرایی

تزیین روی قهوه همراه با توضیح

تزیین روی قهوه همراه با توضیح

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (1)

تزیین روی قهوه

برای تزیین یک فنجان قهوه به تنها چیزی که نیاز دارید مقداری خامه و یک خلال دندان است که با آن یک قلب را طراحی کنید.

روش تهیه:
قهوه‎ غلیظی را که درست کرده‎اید داخل فنجان بریزید. با استفاده از نوک قاشق روی سطح فنجان قهوه، 8 نقطه از خامه را به شکل قلب بگذارید.
سر یک خلال دندان را از میان نقطه‎ها بکشید تا شکل قلب‎تان از بهم پیوستن قلب های کوچک حاصل شود. قهوه‎تان آماده ست، آن را سریع سرو کنید.
طرز تهیه قهوه بیرجندی را یاد بگیرید و روی آن را با روشی که در بالا گفتیم تزئین کنید.
کافه لاته را هم می توانید با این روش تزیین و سرو کنید.
می‎توانید با کف شیر هم این قلب ها را انجام دهید؛ در یک تابه کوچک که روی حرارت متوسط قرار داده‎اید شیر را گرم کنید؛
در این حال شیر را با همزن های کوچکی که با باتری کار می کنند سریع و به شدت هم بزنید تا سطح شیر حالت کف مانند به خود بگیرد.
به جای این‎کار اگر دستگاه کف ساز هم داشته باشید می‎توانید برای درست کردن کف شیر از آن استفاده کنید که بسیار آسانتر خواهد بود. بعد از درست شدن فوم (کف شیر) به روش گفته شده قلب را روی قهوه طراحی کنید.
تزیین قهوه با فوم شیر نسبت به خامه کالری کمتری دارد و مصرف آن را برای افراد بیشتری میسر می کند.

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (2)

نوشته های مشابه

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (3)

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (4)

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (5)

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (6)

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (7)

 

Decorated-the-coffee-with-an-explanation (8)

به این مطلب امتیاز دهید

برچسب ها
تصویر سرآشپز

سرآشپز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

© کپی‌رایت 2024, تمامی حقوق متعلق است به  | 
دکمه بازگشت به بالا