طراحی بیسکویت به شکل لاک پشت (سری چهل و چهار)
طراحی بیسکویت به شکل لاک پشت
(سری چهل و چهار)
توضیح مراحل تزئین این لاکپشت های دوست داشتنی و خوشرنگ،برای دوستانی که تازه به جمع ما پیوستن . بعد از تهیه خمیر شوگر کوکیز و قالب زدن به شکل لاک پشت و پخت بیسکویت ها،رویال آیسینگ رو درست می کنیم و با کم و زیاد کردن مقدار رنگ خوراکی،به رنگ سبز مورد نظرمون میرسیم.با ماسوره ی ۱ و ۲ شروع می کنیم به دورگیری بیسکویت لاک پشتی.
بعد از دورگیری،از آیسینگ رقیق استفاده می کنیم که طرز تهیه آیسینگ رقیق رو در پست نحوه تزئین هندوانه های بیسکویتی شب یلدا توضیح دادم.
معمولا ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت که میگذره آیسینگ رقیق،کمی خشک میشه و می تونیم تزئین رو ادامه بدیم.دوباره از آیسینگ غلیظ با ماسوره ی ۱ یا ۲ استفاده می کنیم و مطابق شکل شروع می کنیم به تزئین،به وسیله ی یک قلم مو تمیز،آیسینگ غلیظ رو به آرامی روی آیسینگ رقیق پخش می کنیم.فکر می کنم عکس مراحل تزئین واضح هستش و دیگه نیاز به توضیح نیست
کریسمس 2016
نوروز 95
طراحی بیسکویت به شکل لاک پشت
بیسکویت به شکل لاک پشت
+++++++++++++
+++++++++++++