طرز تهیه تارت کره ای (سری بیست و نهم)

طرز تهیه تارت کره ای (سری بیست و نهم)

تارت کره ای

مواد لازم:

1 1/4 فنجان آرد همه منظوره
1/2 قاشق چایخوری. نمک
1 قاشق غذاخوری. شکر سفید
1/2 فنجان کره، سرد و به قطعات کوچک برش
آب یخ 1/4 فنجان – 1/8

طرز تهیه:

آرد شکر و نمک را مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید سپس هنگام مخلوط کردن آب را اضافه کنید حسابی مخلوط کنید تا به شکل خمیر در بیاد

تارت مخصوص صبحانه

خمیر را دو قسمت کنید داخل کیسه کنید و مدت 1 ساعت داخل یخچال بزارید

وقتی از یخچال خارج کردید پخش کنید برای اینکه نچسبد می توانید از آرد استفاده کنید و شروع کنید به قالب زدن

خمیر قالب زده را داخل سینی فر بزارید

مواد لازم داخلی:

1/3 فنجان کره
1/2 فنجان شکر قهوه ای
1/2 فنجان شربت طلایی یا شربت ذرت یا عسل
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری. عصاره وانیل
2 قاشق غذاخوری. خامه سنگین

طرز تهیه:

اختیاری: 1/2 فنجان یا کشمش گردوی آمریکایی، تست و خرد شده یا گردو، تست و خرد شده با هم مخلوط کنید

فر 375 درجه فارنهایت گرم کنید.

داخل کاسه شکر قهوه ای و کره را مخلوط کنید

در کاسه ای جداگانه شربت و تخم مرغ و اسانس وانیل بریزید با هم مخلوط کنید البته داخل کاسه آب گرم بزارید حسابی مخلوط کنید سپس مخلوط کرم را اضافه کنید حسابی مخلوط کنید می توانید کشمش یا آجیل بریزید داخلش