کیک پلنگی مخصوص تزیینات تم تولد پسرانه
کیک پلنگی مخصوص تزیینات تم تولد پسرانه
کیک پلنگی
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد-
-شیر 1 پیمانه-
-شکر 1 پیمانه–
آرد 2/5 پیمانه+2ق.غ–
روغن مایع 1 پیمانه-
-بکینگ پودر 1/5 ق.م–
پودر کاکائو 2 ق.غ-
-وانیل 1/4 ق.چ
طرز تهیه:
فر را روی 175 درجه قرار دهید تا گرم شود.
آرد و بکینگ پودر را مخلوط و 3 بار الک کنید.
شکر و تخم مرغ و وانیل را خوب با همزن بزنید تا کرمی و کشدار شود.
روغن را اضافه کنید و هم بزنید.
شیر را اضافه کنید و هم بزنید.
آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید.
وقتی مواد با هم خوب مخلوط شدند،مایه کیک را نصف کنید.
به یک ظرف 2 قاشق پودر کاکائو و به دیگری 2 قاشق آرد اضافه کنید (برای اینکه
غلظتشان یکسان شود.) حالا دو ملاقه یکسان و کوچک بردارید .یک ملاقه از مایه سفید،درست در مرکز قالب بریزید.
بعد وسط این مایه سفید ،یک ملاقه مایه شکلاتی بریزید و همینطور ادامه دهید تا مواد
تمام شود.مواد به صورت راه راه در قالب قرار می گیرند.
اگر دوست دارید می توانید با یک خلال دندان از کناره های قالب به سمت مرکز قالب خط
بیندازید تا طرح گل روی کیکتان بیفتد.
به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید. و بعد از سرد شدن کامل از قالب خارج کنید.
و من براي زيباتر شدن از روكش خامه فرم گرفته شده استفاده كردم
امیدوارم لذت ببرید
