غذاهای فست فود
طرز تهیه چیز برگر با پیاز کاراملی (تصویری)
طرز تهیه چیز برگر با پیاز کاراملی (تصویری)
چیز برگر با پیاز کاراملی
مواد تشکیل دهنده :
برای پیاز :
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
پیاز اندازه کوچک تا متوسط :2 عدد
نمک
فلفل سیاه و سفید
برای برگر :
همبرگر :2 عدد
پودر سیر ½ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ¼ قاشق چای خوری
نمک مقداری…اگه همبرگر نمک داره دیگه نمک رو حذف کنید
پنیر تست گودا:4 برش
نان گرد همبرگری : 2عدد که هر کدام به برش از نصف تقسیم شده
پیاز رو خرد کرده و در تابه روغن زیتون بریزید
پیاز رو با حرارت ملایم بذارید طلایی بشه و بهش نمک و فلفل سفید و سیاه رو اضافه کنید
حدود 25 دقیقه طول میکشه که پیاز حاضر بشه…بعد پیاز رو تابه دربیارید و تو کاسه کنار بذارید
برای برگر ها ( میتونید آماده بخرید یا خودتون درست کنید)
نمک و فلفل رو روی برگر ها بپاشید و هر دوطرف برگر رو پودر سیر بپاشید
و در تابه بذارید هر دوطرف برگر ها سرخ بشه …حرارت گاز بین ملایم و متوسط باشه
هر طرف حدود 4 تا 5 دقیقه طول میکشه تا سرخ بشه
2 دقیقه قبل از برداشتن برگر از تابه روی هربرگر 2 اسلایس پنیر قرار بدید و 1 تا 2 دقیقه زمان بدید که پنیر کمی نرم بشه و به برگر بچسبه ( پنیر سالامی و پنیر پارمزان )
سپس برگر رو از تابه خارج کنید
حالا مجدد کمی روغن زیتون در تابه بریزید و دو نصف پایینی نان ها رو از طرف داخل توی تابه بذارید تا سرخ بشن
حدود 4 دقیقه طول میکشه تا قهوه ای بشن
حرارت رو کم کنید که نسوزن
نان سرخ شده رو در ظرف بذارید و چیزبرگر ها رو روی نان قرار بدید
پیاز رو هم روی چیزبرگر بریزید
