تازه های آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه کیک یزدی به صورت تصویری
طرز تهیه کیک یزدی به صورت تصویری
کیک یزدی
كيك يزدي
موادلازم:
تخم مرغ:۳عدد
شکر:۲۱۰گرم
روغن مایع:۲۰۰میلی لیتر
ماست:۲۰۰میلی لیتر
آرد:۳۱۰گرم
بیکینگ پودر:۱/۵ ق.چ
گلاب:۴ق.چ
کنجد و پودرپسته:بقدارلازم
طرزتهیه:
فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.
تخم مرغ ها را با شکر بوسیله همزن برقی با دور متوسط مخلوط کنید تا رنگش روشن شود.
بیکینگ پودر را با ماست مخلوط و به مخلوط بالا اضافه کنید.
روغن را نیز بیافزائید و با همزن برقی مخلوط کنید.
آرد و نمک را به همراه گلاب به سایر مواد اضافه و در حد مخلوط شدن مواد را با همزن برقی مخلوط کنید.
نوروز 95
شب یلدا
داخل قالب کیک یزدی را کپسول بگذارید و از مایه تا نیم قالب را پر کنید و رویش کنجد بپاشید
نوروز 95
شب یلدا
برای مدت تقریبی 30 دقیقه در فر بگذارید
.کیک ها را از قالب جدا کرده و روی پنجره سیمی خنک کنید و کمی پودرپسته ریخته و سرو کنید
