دستور تهیه نان پیراشکی پیتزا به شکل انگور

پيراشکي پيتزايي انگور

مواد مورد نیاز برای پیراشکی:

آب گرم يک ليوان

زرده تخم مرغ دوعدد

روغن مايع چهارقاشق غذاخوري

خمير مايع يک قاشق غذاخوري

شکر يک قاشق مرباخوري

نمک يک قاشق مرباخوري

فلفل به دلخواه

طرز تهيه:

ابتدا خمير مايع روباکمي آب وشکر ميزاريم ?دقيقه بمونه بعد همه مواد وباهم مخلوط کرده شروع به ريختن ارد ميکنيم تاجايي که به دست نچسبه يااگه چسبيد کنده بشه بع يک ساعت خميرو تو پاک فريزر يه جاي گرم استراحت ميديم بعد توسيني ارد پاشيده باوردنه صاف ميکنيم باقالب گرد قالب زده يک قاشق مواد پيتزاميريزيدگلوله ميکنيد وميچينيد توسيني فر که کاغذ روغني انداختيدو چرب کرديدبعدزرده تخم مرغ روش ميماليد ميماليد توي فر دماي 160به مدت 30 دقيقه به دماي فر خودتون بستگي داره نوش جون
من موادو نصف کردم اندازه اين انگور شد
براي بالاي انگور يه دايره درست کنيد از وسط نصف کرده با قيچي مدل بديد

 نان

نوروز ۹۵

 عید 1395

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

• انواع نان و خمیر

+++++++++++++