طرز تهیه حلوای لبو با تزیین (تصویری)

 

مواد لازم:

آرد یک لیوان.

شکر یک لیوان.

پوره لبو یک لیوان

.روغن نصف لیوان.

گلاب و آب هر کدام نصف لیوان

.عصاره هل دو ق.غ.

طرز تهیه:

لبو رو خوب پخته و پوره میکنیم و با شکر و آب و گلاب و هل مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم به حدی که شکر آب بشه. و کنار میگذاریم.

آرد رو بو میدیم فقط در حدی که بوی خامیش گرفته بشه نباید تغییر رنگ بده

سپس لبوی پوره شده رو به آردمون اضافه میکنیم

و حالا نوبت اضافه کردن شربته که روی آرد سرخ شده میریزیم و مرتب هم میزنیم تا جابیفته

مرتب هم میزنیم تا جابیفته حدودا پنج دقیقه زمان میبره تا به اصطلاح حلوا جمع بشه و جا بیفته

نوروز 95

 

حلوای لبو

انواع حلوا