روش تازه پخت شیرینی زنجبیلی- نوروز 95 (پنجاه و چهار)

روش تازه پخت شیرینی زنجبیلی – نوروز 95

(پنجاه و چهار)

روش تازه پخت شیرینی زنجبیلی – نوروز 95

مواد لازم:

کره دو سوم پیمانه
پودر قند یک پیمانه
آرد سفید گندم یک پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
تخم مرغ یک عدد
زنجبیل دو قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری
پودر پسته به میزان لازم

دستور پخت:

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا سفید شود
وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه نمایید و بزنید تا سفید و کش دار شود
سپس زنجبیل و بیکینگ پودر و آرد را اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد
بعد خمیر را پهن نموده و قالب بزنید
در نهایت خمیرهای قالب زده شده را در سینی قرار دهید و روی هر شیرینی را با برس، سفیده تخم مرغ بمالید و روی آن کمی پودر پسته بپاشید و در طبقه وسط فر به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
بعد از خنک شدن از سینی خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهید