طرز تهیه ماکارونی فرمی با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه ماکارونی فرمی با گوشت چرخ کرده
ماکارونی فرمی با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه ماکارونی فرمی با گوشت چرخ کرده
مواد لازم :
- ماکارونی فرمی 2 لیوان
- گوجه فرنگی 2 عدد
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- پیاز 1 عدد
- سیر 2 حبه
- جعفری.نمک.فلفل مقدار لازم
طرز تهیه :
داخل قابلمه ای آب و مقداری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس ماکارونی های فرمی را اضافه کنید و با توجه به دستوری روی بسته بندی ( 5 تا 10 دقیقه ) بپزید سپس با آب سرد ابکشی کنید و کناری قرار دهید تا آب اضافی اش برود.
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و گوشت سرخ شود.
گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید و به همراه رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل به مایه ماکارونی اضافه و مخلوط کنید ، در ادامه ماکارونی های فرمی ابکش شده و مقداری جعفری خرد شده اضافه کنید ، به آرامی تفت دهید تا رطوبت غذا گرفته شده و مواد به خوبی ترکیب شوند.
ماکارونی فرمی را داخل ظرف بریزید و همراه با سس دلخواه سرو کنید ، در صورت تمایل میتوانید مقداری پنیر رنده شده نیز روی ماکارونی بپاشید.
ماکارونی فرمی با گوشت چرخ کرده
مطالب مرتبط با ماکارونی در سایت آشپزی ها:
- زیباترین تزیین ماکارونی سال ۲۰۱۶ برای کودکان
- بایدها و نبایدها درباره پخت ماکارونی
- تزیین برنج با ته دیگ ماکارونی حلزونی (تصویری)
- دلمه ماکارونی + طرز تهیه
- طرز تهیه سالاد کالباس و ماکارونی مجلسی
- طرز تهیه انواع سالاد+ ماکارونی با ژامبون
- آموزش درست کردن ماکارونی هویج و پنیر
- آموزش پخت لازانیای ماکارونی و پنیر
- آموزش درست کردن ماکارونی پنیری
- آموزش درست کردن سالاد رول ماکارونی
