طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس نعنا

طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس نعنا

 کدو حلوایی کبابی با سس نعنا

طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس نعنا

مواد لازم :

1. کدو حلوایی کبابی
2. روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
3. شکر 2 قاشق غذاخور
4. سیر له شده 1 عدد
5. سرکه 2 قاشق غذاخوری
6. کدو حلوایی مقدار لازم
7. نعنا یا جعفری مقداری

 

 

طرز تهیه :

کدو حلوایی را برش بزنید و تخم های آن را خارج کنید سپس پوست کدو حلوایی را بکنید و به صورت حلقه های نازک و یک اندازه برش بزنید.

 

سیر له شده ، روغن زیتون ، شکر ، سرکه و مقداری نمک را داخل کاسه ای بریزید و خوب هم بزنید تا زمانی که شکر حل شده و سس یکدست شود سپس مقداری جعفری یا نعنا خرد شده به سس اضافه کنید.

 

برش های کدو حلوایی را روی سینی فر یا باربیکیو یا ماهیتابه ای که چرب کرده اید قرار دهید و پس از اینکه یک طرف کبابی و نرم شد برگردانید تا طرف دیگر ان نیز کباب شود سپس در ظرف بگذارید ، سسی که تهیه کرده اید را روی کدو حلوایی بریزید و سرو کنید ( بهتر است در زمان کباب کردن با برس روغنی روی کدوها را چرب کنید ).

نکته ها :

 

میتوانید سس را برای داشتن طعمی قوی تر داخل قابلمه ای بریزید ، 2 دقیقه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا داغ شود سپس روی کدو حلوایی ها بدهید.

کدو حلوایی کبابی با سس نعنا

مطالب مرتبط با کدو حلوایی در سایت آشپزی ها:

1. رولت کدو حلوایی ویژه شب های زمستانی (تصویری)
2. طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی (تصویری)
3. طرز تهیه شیرینی کدو حلوایی (تصویری)
4. آموزش تصویری گل با کدو حلوای
5. طرز تهیه دلمه کدو حلوایی
6. آموزش تصویری تهیه اسپرسو کدو حلوایی
7. آموزش تصویری موس کدو حلوایی
8. طرز تهیه اسنک کدو حلوایی(تصویری)
9. طرز تهیه نان کدو حلوایی(آموزش تصویری)
10. طرز تهیه مینی پای کدو حلوایی(آموزش تصویری)