طرز تهیه انواع ساندویچ مرغ خانگی

طرز تهیه انواع ساندویچ مرغ خانگی

ساندویچ مرغ

ساندویچ مرغ با رب انار

مواد لازم:

نان تست دو عدد
سس مایونز یک و نیم قاشق مرباخوری
سس خردل نصف قاشق مرباخوری
سینه مرغ کبابی چند عدد
رب انار دو قاشق مرباخوری
برگ شاهی چند عدد

طرز تهیه:

روی یکی از نان‌ها سس مایونز و روی نان دیگر سس خردل بمالید.
سپس سینه نازک کبابی مرغ را روی آن قرار داده و کمی رب انار روی آن بمالید.
سپس برگ‌های شاهی را با دست خرد کرده و روی آن قرار داده و با قرار دادن نان تست دیگر ساندویچ را کامل کنید.

ساندویچ مرغ و جوانه

مواد لازم:

سینه مرغ یک عدد
خیار 2 عدد
جوانه گندم مقداری
کاهو مقداری

طرز تهیه:

1- سینه مرغ را با مقداری آب و زعفران بپزید. سپس آن را پرپر کنید.
2- نان‌های گرد را روی سطح صافی قرار دهید.
3- خیارها را به صورت باریک باریک برش بزنید.
4- مقداری سینه مرغ پرپر شده، مقداری جوانه، کاهو و خیار را روی نان قرار داده، آن را رول کنید.

ساندویچ مرغ شاورما

مواد لازم :

مرغ پخته شده خرد شده
1 عدد
100 گرم / 200 کالری
پیاز قرمز
2 عدد
100 گرم / 36 کالری
سیب زمینی سرخ شده
2 عدد
100 گرم / 280 کالری
خیار شور
به مقدار کافی
100 گرم / 12 کالری
گوجه فرنگی
1 عدد
100 گرم / 15 کالری
نان ساندویچی
به مقدار لازم
100 گرم / 268 کالری

مواد لازم برای سس ساندویچ :

ارده سفید
4 قاشق غذاخوری
100 گرم / 500 کالری
ماست
1 لیوان
100 گرم / 55 کالری
آب
2/1 لیوان
100 گرم / 0 کالری
سیر
5 حبه
100 گرم / 120 کالری
نمک
1 قاشق غذاخوری
100 گرم / 0 کالری
سس مایونز
4 قاشق غذاخوری
100 گرم / 691 کالری

طرز تهیه ساندویچ مرغ :

*. ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و 1 حبه سیر و 1 عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می گذاریم.
*. تا به مدت 1 ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز می کنیم و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ می کنیم.
*. تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می دهیم تا کمی طلایی شود.
*. مخلوط را در ظرف دیگری می ریزیم و سس را روی آن می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.
*. اضافه های نان ساندیچی را دور می ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می کنیم.
*. خیار شور با گوجه فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می گذاریم.

طرز تهیه سس :

تمام برای سس را با هم در مخلوط کن با هم مخلوط می کنیم به طوریکه سس صاف و یکدستی بدست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم.