تازه های آموزش انواع غذاها
روش تهیه حلیم گندم
روش تهیه حلیم گندم
حلیم گندم
مواد لازم : برای 12 نفر
| گندم | 1 کیلو |
| پیاز | 3 عدد |
| فلفل | به مقدار کافی |
| گوشت | 1 کیلو |
| نمک | به مقدار کافی |
طرز تهیه :
مهمترین نکته در پخت حلیم طول مدت پخت و حرارت کم است . گوشت وپیاز را می گذاریم کاملا بپزند . گندم را قبلا خیس می کنیم . سپس با آب و نمک می جوشانیم . پس از پختن آن را خوب می کوبیم و داخل گوشت می ریزیم . مدام حلیم را هم می زنیم که گوشت به صورت ریشه ریشه با گندم مخلوط شود و حالت چسبناک پیدا کند . نمک و فلفل را آخر کار اضافه می کنیم . موقع کشیدن روی آن کره آب شده ودارچین می دهید و با شکر مصرف می کنیم
حلیم گندم
مطالب مرتبط با حلیم در سایت آشپزی ها :
- طرز تهیه حلیم بادمجون با بوقلمون (تصویری)
- آموزش درست کردن حلیم نذری
- طرز تهیه حلیم فوری
- آموزش درست کردن حلیم بادمجان
- دستور پخت حلیم مخصوص افطار ماه رمضان
- دستور پخت حلیم بادمجان مناسب برای ماه رمضان
- آموزش کامل و دستور پخت حلیم بادمجان با گوشت مرغ
- آموزش پخت حلیم ویژه افطار ماه رمضان
- دستور پخت حلیم بادمجان
