تازه های آموزش انواع غذاها
روش تهیه نخود پلو
روش تهیه نخود پلو
نخود پلو
مواد لازم :
برنج | 4 پیمانه |
گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
نخود فرنگی | 4 پیمانه |
پیاز | 1 عدد |
پیاز سرخ شده | 3 قاشق غذا خوری |
نمک و فلفل و زردچوبه | مقداری |
رب گوجه فرنگی | 1 قاشق غذا خوری |
زعفران دم کرده | 1 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
نخود فرنگی را نمک بزنید وبپزید . گوشت را با پیاز رنده شده ونمک و زردچوبه و فلفل بپزید و دراواسط طبخ به آن رب بزنید آب گوشت که کاملاْ تبخیر شد پیاز سرخ شده اضافه و با نخود فرنگی مخلوط کنیدو آن را روی برنج یا لابه لای آن بریزید .
نخود پلو
مطالب مرتبط با تازه های آموزش غذاها در سایت آشپزی ها: