تازه های آموزش شیرینی پزی
روش تهیه شیرینی نارنجکی
روش تهیه شیرینی نارنجکی
تهیه شیرینی نارنجکی
مواد لازم :
| تخم‌مرغ | یک عدد |
| ماست | یک پیمانه |
| آرد | یک پیمانه |
| زعفران | 1/4 قاشق چایخوری |
| جوش شیرین | 1/4 قاشق چایخوری |
مواد لازم براي شربت :
| شکر | دو ليوان |
| مخلوط آب و زعفران | یک ليوان |
طرز تهيه :
تخم‌مرغ را زده، ماست را اضافه مي‌كنيم و خوب هم مي‌زنيم. آرد را اضافه كرده و دوباره مخلوط را زده تا گلوله‌گلوله نشود. جوش‌شيرين را افزوده و نيمي از زعفران را با مايع مخلوط مي‌كنيم. روغن را داغ كرده و با قاشق از مايع حاضر شده در روغن مي‌اندازيم تا سرخ شود. شكر، آب و نيم ديگر زعفران را حرارت داده تا قوام بيايد سپس شيريني‌هاي سرخ شده را در شربت انداخته تا به خرد مواد برود.
شیرینی نارنجکی
مطالب مرتبط با تازه های آموزش شیرینی پزی در سایت آشپزی ها :
