طرز تهیه پیتزا کبابی هاوایی
سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه پیتزا خوش مزه آماده کرده ایم به اسم پیتزا کبابی هاوایی که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه.
اگه شما پیتزا کبابی دوست ندارید می تونید روی یک سنگ مخصوص پیتزا با درجه 500 فارنهایت این پیتزا رو درست کنید.
پخت این پیتزا بسیار راحت هستش و اگه برای اولین باره که می خواین پیتزا درست کنید اصلا نگران نباشید این طرز پخت خیلی جزیی و مرحله به مرحله توضیح داده شده.
پیتزا یه غذای ایتالیایه هستش که با وارد شدن به هر کشور فرهنگ اونا نیز به پیتزا اثر گذاشته و الان دیگه انواع پیتزا ها با روش های پخت متنوع و متفاوت از پیتزای ایتالیایی داریم.
مدت زمان مورد نیاز برای آماده سازی 22 دقیقه و زمان مورد نیاز برای کل فرایند اعم از آماده سازی و پخت حدود 35 دقیقه است که جزو غذا های فست فوری به شمار می رود.
مواد مورد نیاز
350 گرم خمیر پیتزا تازه
اسپری پخت و پز
روش آماده سازی پیتزا کبابی هاوایی
گام اول :
خمیر پیتزا را باید از قبل داخل یخچال گذاشته باشین تا کمی سفت بشه
حالا خمیر را دوباره از یخچال خارج می کنیم تا 30 دقیقه اجازه می دیم به دمای اتاق نزدیک بشه
گام دوم :
کوره کبابی رو به دمای بالا می رسانیم و شروع به اماده سازی پیتزا می کنیم.
گام سوم :
برای اولین کار یک کاسه کوچک آماده می کنیم و عسل و یک قاشق چای خوری آب را در آن مخلوط می کنیم
حالا آناناس و ژامبون مرغ را بهش اضافه مرده و خوب هم می زنیم.
حالا این مخلوط را که درست کردیم درون یک تور گریل کرده و به مدت 3 دقیقه بر روی کوره گریل می کنیم
سپس سمت دیگر مواد را روی کوره قرار می دهیم و همین کار را دوباره تکرار می کنیم.
سپس مواد را دورن یک بشقاب ریخته و به قطعات یک اینچی تقسیم می کنیم.
گام چهارم :
حال خمیر را به 4 قسمت تقسیم می کنیم و هر قسمت را درون یم ظرف پیتزا 7 اینچی پخش می کنیم.
این ظرف ها را روی کوره گریل به مدت دو دقیقه می پزیم سپس سمت دیگرش را روی گریل قرار داده و 2 دقیقه اجازه می دهیم تا پخته بشه.
گام پنجم :
درجه حرارت کوره را پاین می آوریم حدود متوسط قرار می دیم.
گام ششم:
حالا سس ماریانا را روی پیتزا ها پخش می کنیم و اجازه می دیم به خورد خمیر بره
ژامبون مرغ و آناناس های گریل شده را به مقدار متوسط روی هر چهار خمیر پخش می کنیم.
پنیر پیتزا رنده شده را به مقدار مساوی روی مواد می ریزیم و روی کوره منتقل می کنیم.
مدت 3 دقیقه پیتزا را روی حرارت قرار می دیم تا پنیر کاملا ذوب بشه و رنگ طلایی به خودش بگیره
این پیتزا خوش مزه برای چهار نفر مناسب است و دارای مواد مغذی و مفید برای بدن می باشد.
