طرز تهیه سوسیس بندری مخصوص

ساندویچ ها از جمله محبوب ترین انواع غذا ها به شمار می روند که این روز ها در تمام دنیا سرو می شوند. همان طور که می دانید، انواع مختلفی از ساندویچ وجود دارد که برخی از آنها مربوط به سبزیجات و برخی دیگر به مواد گوشتی می شوند. به همین دلیل است که معمولا ساندویچ ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند به عنوان یک وعده کامل غذا مورد استفاده قرار بگیرد. یکی از محبوب ترین ساندویچ ها، سوسیس بندری نام دارد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه سوسیس بندری بیشتر آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

دستور پخت و طرز تهیه سوسیس بندری

این ساندویچ یکی از غذاهای سنتی خوزستان است که البته این روز ها در تمام استان های ایران سرو می شود. طعم لذیذ این سوسیس نه تنها به دلیل طرز تهیه خاص آن، بلکه به خاطر چاشنی هایی است که در آن استفاده می شود. با این که بیشتر افراد تصور می کنند طرز تهیه این غذا کار دشواری است، اما باید بدانید این موضوع واقعیت ندارد. در واقع دستور تهیه آن به حدی ساده است که هر کسی می تواند آن را در خانه آماده کند.

غذاهای همراه

همان طور که در بالا نیز گفتیم، سوسیس بندری یک غذای سنگین است  به طوری که می توان از آن به عنوان وعده اصلی استفاده کرد.  شما می توانید همراه با این غذا از انواع نوشیدنی های خنک مانند لیموناد و یا موهیتو استفاده کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه سوسیس بندری

+ به تعداد 6 عدد سوسیس

+ به تعداد 2 عدد پیاز نسبتا بزرگ

+ به مقدار 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی

+ به مقدار دلخواه فلفل سیاه

+ به مقدار دلخواه نمک

+ به تعداد 2 عدد سیب زمینی

+ به مقدار دلخواه روغن مایع

طرز تهیه سوسیس بندری

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که سیب زمینی ها را آبپز کنید.

گام دوم: البته دقت کنید که سیب زمینی ها نباید بیش از اندازه پخته شوند چرا که هنگام تهیه غذا ممکن است له شوند.

گام سوم: بعد از این که سیب زمینی های شما آماده شدند، باید آنها را به صورت مربعی همراه با سوسیس خرد کنید.

گام چهارم: حلا در این مرحله باید یک تابه مناسب بر روی گاز قرار داده و درون آن روغن مایع بریزید.

گام پنجم: پیاز ها را به انداره متوسط خرد کرده و سپس آنها را درون تابه ریخته و تفت بدهید، به طوری که طلایی رنگ شوند.

گام ششم: پیاز را هم به خوبی تفت دهید تا نرم شود.

گام هفتم: بعد از این پیاز ها تفت داده شدند، سیب زمینی و سوسیس را به تابه اضافه کنید.

گام هشتم: آخرین کاری که باید انجام دهید این است که نمک ، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را به ترکیب بالا اضافه کرده و آنها را به خوبی مخلوط کنید تا رب تمام شود.

گام نهم: غذای شما آماده است و می توانید آن را ساندویچ کرده و میل کنید.