دستور تهیه سالاد ماکارونی با ترشی و آموزش درست کردن آن

سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه غذا خوش مزه با ماکارونی آماده کرده ایم به اسم سالاد ماکارونی با ترشی که خیلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است که به علت و جود فیبر بالا بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر فیبر بالایی که دارند موجب کاهش وزن نیز می شود. این غذای بسیار خوشمزه یک غذای کامل با تمام مواد مغذی برای بدنه که تو تمام وعده های غذایی میشه استفاده کرد اما به عنوان یک وعده اصلی در مقدار مناسب بسیار لذیذ خواهد بود.

دستور پخت سالاد ماکارونی با ترشی

این سالاد ماکارونی با ترشی از مواد مفید و مغذی تهیه می شود و به همین دلیل نمی توان آن را در دسته غذا های فست فودی قرار داد. ماده اصلی این سالاد ماکارانی بسیار خوش مزه ترشی می باشد ، اما در آن موارد دیگری نیز یافت می شود. همچنین به دلیل وجود سبزیجات مختلف ، این سالاد رنگ بسیار زیبایی نیز دارد ، و از نظر سلامت نیز دارای کالری بسیار پایینی می باشد و برای افراد رژیمی که نمی توانند غذا های فست فودی میل کنند بسیار مناسب است. بعضی وقت‌ ها با مواد لازم یک غذای معروف یک غذای جالب و جدید درست کرد. گاهی می‌ توان از اصل و اساس ، ساختمان یک غذا را به هم ریخت و یک غذای دیگر با همان مواد غذایی اما با شیوه ای نوین پدید آورد. دیگر وقت آن رسیده که از غذا های تکراری دست کشید و طرحی نو در آشپزی ایجاد کرد. مثلا می توانید سالاد ماکارونی خوشمزه و پرطرفدار را یک شکل دیگر درست کنید.

مواد مورد نیاز سالاد ماکارونی با ترشی

1 (16 اونس) بسته ماکارونی
4 تخم مرغ
1 فنجان سس مایونز
1/2 فنجان خامه ترش
1 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چای خوری خردل
2 قاشق غذا خوری ترشی شیرین

2 قاشق غذا خوری دانه کرفس
1 فنجان کرفس خرد شده
1/2 فنجان پیاز قرمز خرد شده
1/2 فنجان زیتون سبز پر شده
1/4 فنجان ترشی شیرین خرد شده
2 هویج ، رنده شده
1 فلفل دلمه ای زرد ، خرد شده

روش آماده سازی سالاد ماکارونی با ترشی

ماکارونی یکی از مواد مورد استفاده در غذاهای ایتالیایی می باشد که با ذائقه تمام افراد مناسب می باشد.

گام اول : ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب میریزیم و کمی نمک اضافه کرده و با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی ها را می پزیم.

گام دوم : تخم مرغ را درون یک ظرف پر از آب گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوش آید پس از 5 دقیقه که خوب جوش زد از آب خارج کرده و پوستش را می کنیم.

گام سوم : در یک کاسه متوسط ، سس مایونز ، خامه ی ترش ، خردل خشک ، ترشی شیرین و کرفس رامخلوط کنید.

گام چهارم :در یک کاسه بزرگ، پاستا، کرفس، پیاز، زیتون، ترشی شیرین، هویج، فلفل سبز و تخم مرغ خرد شده را مخلوط کنید و به مقدار لازم نمک و فلفل بزنید.