طرز تهیه سوپ کدو حلوایی خوشمزه
همان طور که می دانید، سوپ ها از جمله یکی از بهترین انواع پیش غذاها هستند که به صورت معمول با استفاده از مواد با ارزشی مانند سبزیجات، حبوبات و گوشت تهیه می شوند. این موضوع بدان معنی است که مصرف سوپ می تواند تاثیرات مثبت زیادی بر روی سطح سلامت بدن داشته باشد. از جمله یکی از خوشمزه ترین سوپ ها، می توان به سوپ کدو حلوایی اشاره کرد. اگر دوست دارید به صورت گام به گام با مواد مورد نیاز و طرز تهیه سوپ کدو حلوایی آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.
دستور پخت سوپ کدو حلوایی
همان طور که مشخص است، کدو حلوایی به عنوان اصلی ترین ماده برای تهیه این پیش غذا به شمار می روند. دانشمندان باور دارند که کدو حلوایی دارای ارزش غذایی بالایی است و به همین دلیل توصیه می شود که آن را در لیست رژیمی خود قرار دهید. از جمله برخی از مهم ترین خواص کدو حلوایی می توان به مواردی مانند تقویت دستگاه گوارشی، بهبود سلامت قلب و کاهش وزن اشاره کرد. همچنین جالب است بدانید که طرز تهیه سوپ کدو حلوایی بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی و با استفاده از کمترین امکانات آماده کند.
غذاهای همراه
سوپ کدو حلوایی یک پیش غذا به شمار می رود که شما می توانید آن را همراه با انواع غذاهای مختلف مصرف کنید. استفاده از زرشک پلو، عدس پلو و یا غذاهای فست فودی مانند پیتزا همراه با این پیش غذا می تواند انتخاب خوبی باشد.
مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ کدو حلوایی
+ به مقدار 400 گرم کدو حلوایی
+ به تعداد یک عدد سیب درختی
+ به تعداد یک عدد سیب زمینی متوسط
+ به مقدار نیاز زنجبیل تازه
+ به تعداد یک عدد تره فرنگی
+ به تعداد یک عدد کرفس تازه
+ به مقدار نیاز نمک
+ به مقدار نیاز فلف سیاه
+ به مقدار نیاز جوز هندی
+ به مقدار 50 گرم خامه
+ به مقدار یک قاشق غذا خوری پودر استاک سبزیجات
+ به مقدار نیاز جعفری و گشنیز
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این پیش غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که سبزیجات را شسته و سپس آنها را از یکدیگر جدا گنید.
گام دوم: حالا در این مرحله باید تره را با مقدار کمی روغن و یا این که تره، تفت دهید.
گام سوم: کاری بعدی که باید انجام دهید این است که کرفس ،سیب درختی، سیب زمینی و زنجبیل را به مواد بالا اضافه کرده و سپس آنها را به خوبی تفت دهید.
گام چهارم: حالا باید مقداری آب را همراه با استاک سبزیجات به مواد بالا اضافه کنید.
گام پنجم: بعد از این که تمام مواد بالا را بعد از تفت دادن به صورت کامل پختید، آنها را به کمک غذاساز مخلوط کنید.
گام ششم: در انتها باید نمک و فلفل و خامه به سوپ اضافه کنید تا طعم بگیرد.
گام هفتم: سوپ را با گشنیز و جعفری خرد شده تزیین کنید.