طرز تهیه سوپ مرغ سفید چا چا به روش خانگی
سوپ ها همواره از جمله مهم ترین موارد در آشپزی به شمار می رفته اند که استفاده از آنها می تواند به صورت قابل توجه ای طعم یک غذا را بهتر کند. همان طور که می دانید، سس ها از جمله چاشنی هایی هستند که برای قرن ها مورد استفاده آشپزها قرار می گرفته اند. جالب است بدانید که گاهی اوقات دستور تهیه سوپ ها به مدت قرن ها مخفی باقی می مانند. از جمله یکی از سوپ های خوشمزه می توان به سوپ مرغ سفید چا چا اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه سوپ مرغ سفید آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.
دستور پخت سوپ مرغ سفید چا چا
مشخصا اصلی ترین موادی که در تهیه این سوپ به کار گرفته می شوند، مرغ هستند. کارشناسان تغذیه باور دارند که مرغ یکی از مهم ترین مواد غذایی است و باید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. از جمله برخی از خواص مهم آن می توان به مواردی مانند جلوگیری از مشکلات گوارشی، بهبود هضم و تقویت ماهیچه به دلیل دارا بودن پروتوئین اشاره کرد. جالب است بدانید که طرز تهیه سوپ مرغ سفید چا چا ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را در خانه آماده کند.
غذاهای همراه
سوپ مرغ سفید چا چا یک پیش غذا است و به همین دلیل شما می توانید آن را با انواع وعده های اصلی مانند غذا هایی مثل پاستا های گوناگون، غذاهای دریایی و یا حتی پیتزا میل کنید. غذاهای سنتی نیز می توانند انتخاب هوشمندانه ای باشند.
مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ مرغ سفید چا چا
1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 پیاز ، خرد شده
3 pfi سیر ، خرد شده
1 (4 اونس) فلفل ژلاپنو
1 (4 اونس) فلفل قرمز شیلی خرد شده
2 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک
1 قاشق چای خوری فلفل گیاه کائنن
2 قوطی آبگوشت (14.5 اونس)
3 فنجان سینه مرغ پخته شده خرد شده
3 قوطی (15 اونس) لوبیای سفید
1 فنجان پنیر خرد شده
طرز تهیه سوپ مرغ سفید چا چا
گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این کیک باید انجام دهید این است که گاز را روشن کرده و درجه آن را روی حرارت متوسط قرار می دهیم.
گام دوم : در گام بعدی یک قابلمه را رویش قرار می دهیم و سپس روغن را ریخته و پیاز را به آرامی تفت می دهیم.
گام سوم: مخلوط سیر ، جلاپنو ، فلفل قرمز ، زیره ، پونه کوهی و کاین را درونش ریخته و کاملا مخلوط می نماییم.
گام چهارم: حدود سه دقیقه همان طور هم می زنیم و اجازه می دهیم واد کاملا حرارت ببینند.
گام پنجم: آبگوشت مرغ ، مرغ و لوبیای سفید را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا 15 دقیقه روی همان حرارت بجوش آید تا کاملا جا بیافتد.
گام ششم: قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و پنیر را به آرامی درونش ریخته و عهم می زنیم تا ذوب شود.