جدیدترین آموزش تصویری گل تزیینی برای کیک و شیرینی
جدیدترین آموزش تصویری گل تزیینی برای کیک و شیرینی
برای تهیه این گلهای زیبا برای تزیین انواع کیک و شیرینی ابتدا مقداری خمیر فوندانت تهیه کنید.تهیه این خمیر بسیار ساده و سریع است و آموزش تهیه آن در لینک زیر شرح داده شده است
خمیر تهیه شده را بر اساس ایده خود رنگ آمیزی کرده و مقداری از آن را روی سطح کار پهن کنید.توجه داشته باشید ضخامت خمیر در زیبایی گل تاثیر زیادی دارد.هرچه ضخامت کمتر و البته تعداد گلبرگها بیشتر باشد گل شما زیباتر خواهد شد.
چند پَر ساده:
یک عدد قالب گرد مانند درب نوشابه یا قالب مخصوص انتخاب کرده و به تعداد دلخواه روی خمیر قالب بزنید.
خمیر را جدا کرده و دایره ها را به شکل زیر روی هم قرار دهید.
با یک ابزار گلسازی یا لوله خودکار خمیرها را به هم چفت کنید(دقیقا مثل شکل زیر).
حال به راحتی آنها را رول کنید.
اضافه گلبرگ را با چاقو جدا کنید.
گلبرگهای گل آماده را با دست شکل دهید تا طبیعی تر به نظر برسند.
رولی ساده با برگ:
ابتدا مقداری خمیر فوندانت را به رنگ دلخواه درآورید و بعد آن را مسطح کرده و تا بزنید (نوارهای ضخیم)
نوار تا شده را از قسمتی که خط تا مشخص نیست به شکل رولی در بیاورید
در انتها قسمت اضافی گل را جدا کنید.
مقداری خمیر فوندانت سبز تهیه کنید و آن را به شکل مربع درآورده و به 4قسمت تقسیم کنید.
هر یک از مربع های کوچک را از قطر به سمت داخل تا کنید
حال آنها را از قسمت وسط برش زده و به عنوان برگ استفاده کنید.
ساده کوچک:
این نوع گل های ریز را میتوانید به عنوان شکوفه در کنار سایر گلها مورد استفاده قرار دهید.این گلها به زیبایی کیک و شیرینی کمک زیادی میکنند.
