انواع نان و خمیر نان و خمیر پیتزا

طرز تهیه خمیر برای پیراشکی و سمبوسه

طرز تهیه خمیر برای پیراشکی و سمبوسه

 

Mode - supplying - paste - for - Donuts - and - Samosa (1)

مواد لازم

  • 2 فنجان آرد
  • 1 عدد تخم مرغ
  • ¾ قاشق چای خوری نمک
  • ½ فنجان آب

Mode - supplying - paste - for - Donuts - and - Samosa (2)

طرز تهیه

تخم مرغ را با نمک و نیمی از آب خوب هم می زنیم تا کف کند

آرد را در یک کاسه ریخته و مخلوط تخم مرغ و آب را به آن اضافه می کنیم تا خمیر یک دستی شود در صورت نیاز به آب بیشتر باقی آن را کم کم اضافه می کنیم

خمیر بدست آمده که کاملا صاف و انعطاف پذیر است را داخل یک نایلون قرار می دهیم و می گذاریم نیم ساعت استراحت کند . این خمیر قابل نگهداری در فریزر می باشد

Mode - supplying - paste - for - Donuts - and - Samosa (3)

 

+++++++++++

+++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا