طرز تهیه دسر هندوانه به شکل پیتزا (سری شصت و یک)

طرز تهیه دسر هندوانه به شکل پیتزا (تصویری)

چرا موقع خوردن هندوانه، اون رو از شکل قدیمی خودش در نیاریم و به یه شکل جدید تزیینش نکنیم؟ من دوست دارم اون رو به شکل پیتزا تزیین کنم.

تو یه روز گرم تابستونی، وقتی تصمیم گرفتم هندوانه بخورم، دیدم شکل ظاهری یه برش از اون، بی شباهت به پیتزایی که روش سس گوجه ریخته باشن نیست و به این ترتیب ایده ی درست کردن «دسر هندوانه به شکل پیتزا» تو ذهنم شکل گرفت.

با هر میوه ای که دم دست تون هست می تونید روی هندوانه رو تزیین کنید تا به شکل پیتزا دربیاد. کار درست کردن هر پیتزا هم بیشتر از چند دقیقه، وقت تون رو نمی گیره.

قسمت زیریِ پیتزا که ما اینجا بهش میگیم «نان و سس گوجه فرنگی» یه برش ساده از هندوانه ست.

میوه هایی که قراره روی هندوانه بذارین رو خودتون انتخاب کنین و مواد مختلف رو امتحان کنین.

اینجا چند تا ایده بهتون میدم :

– می تونین خربزه رو به صورت دایره ای برش بزنین. (به عنوان برش های پنیر موتزارلا)

– انگور سبز یا قرمز (به عنوان زیتون های پیتزا)

– توت فرنگی ( به عنوان پپرونی یا سوسیس پیتزا)

– سیب سبز یا زرد رنده شده (به عنوان پنیر پیتزای رنده شده)

– کیوی (به عنوان سبزیجات تازه ی روی پیتزا مثل پستو)

اول از همه، من تیکه هایی از خربزه رو به صورت دایره ای برش زدم و روی هندوانه چیدم. برای اینکه خربزه ها رو به صورت گرد کامل برش بزنم از دهانه ی لیوان استفاده کردم. بعد از اون می خواستم از کیوی به عنوان سبزیجات روی پیتزا استفاده کنم، اما کیوی نداشتم و به جاش از پوست هندوانه استفاده کردم و با چاقو تیکه هایی از اون رو به شکل برگ در آوردم.

بعد سیب رو رنده کردم و به عنوان پنیر روی پیتزا ریختم و توت فرنگی ها و دونه های انگور رو هم به عنوان پپرونی و زیتون روی پیتزا گذاشتم.

مهم ترین عامل برای درست کردن هر نوع دسر خلاقانه، اینه که جالب باشه. بنابراین برای انتخاب میوه ها هیچ گونه محدودیتی ندارین. از هر چیزی که دارین استفاده کنین و همه چیز رو امتحان کنین.