انواع بستنی
طرز تهیه بستنی نعنایی با تکه های نعنا (تصویری)
طرز تهیه بستنی نعنایی با تکه های نعنا (تصویری)
مواد لازم :
1- 14 اونس یا حدود 1 و 3/4 فنجان شیر نارگیل
1/4 فنجان آب
2 فنجان بادام هندی خام، 30 دقیقه خیس کنید سپس خشک کنید
6 قاشق شربت افرا، بیشتر یا کمتر به سلیقه شما بستگی دارد
1/2 قاشق چای خوری عصاره نعنا
1 قاشق چای خوری اسپیرولینا
1 قاشق سوپ خوری جینسنگ هند
2 قاشق غذاخوری پودر شلغم
2 نیشگون نمک دریایی
1/2 فنجان برگ نعنا، دسته بندی شده
2 قاشق دانه کاکائو
مخلوط کن
بستنی ساز
مطمئن شوید بادام هندی های بی نمک برای حداقل 30 دقیقه خیس خورده اند.
بعد خوب آبکش کنید
همه چیز به غیر از برگ های نعنا و دانه های کاکائو را در یک مخلوط کن مخلوط کنید تا به خوبی مخلوط شوند.
برگ های نعنای تازه و دانه های کاکائو را به مخلوط اضافه نمایید و خوب ورز دهید تا با هم ترکیب شوند.
خمیر را به کاسه انتقال دهید، بپوشانیدش و 1- 8 ساعت سرد یا 45 دقیقه فریزش کنید تا به خوبی سرد شود.
وقتی خمیر به خوبی سرد آن را از یخچال بیرون بکشید و درون محفظه بستنی ساز بریزید.
فرآیند با توجه به آنچه بستنی ساز نشان می دهد ممکن است طول بکشد، معمولا 10 دقیقه یا موقعی که خامه خوب غلیظ شد.
همین حالا مصرف کنید یا برای بعد فریزش کنید. اگر یخ زده، در دمای اتاق ظرف 10 الی 15 دقیقه ذوب می شود.
این دستور غذا دارای چربی های سالم، مواد بهداشتی ایمن و هورمونی می باشد.
++++++++++
++++++++++
++++++++++
