نحوه پخت سیب زمینی مخصوص
مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی مخصوص برای 4 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| سیب زمینی | 2 | عدد | درشت خرد شده |
| قارچ | 10-12 | عدد | متوسط اسلایس شده |
| نمک | به میزان لازم | ||
| کره | به میزان لازم | ||
| پنیر پیتزا | 1 | بسته | پنیر هلندی کاله که خیلی هم کش میاد |
طرز تهیه : سیب زمینی مخصوص
غذای امروزم سیب زمینی مخصوصه ! بسیاااار ساده و در عین حال بسیار خوشمزه .
سیب زمینی مخصوص به عنوان عصرونه یا شام سبک زمستانی عالیه !
خیلی هم سریع آماده میشه . خانومای کارمند و دانشجو حتمن امتحانش کنید.
مواد لازم
قارچها رو با کره و نمک میزاریم رو اجاق تا تفت بخوره و از خامی دربیاد.
سیب زمینی ها رو هم سرخ میکنیم . (من تو سرخ کن گذاشتم)
یه ظرف پیرکس یا قالب رو چرب میکنیم .کلا میتونید تو قابلمه و تابه و …هم بزارین . سخت نگیرید!
به ترتیب : اول یک لایه پنیر….یک لایه سیب زمین …یک لایه قارچ و در آخر باز هم پنیر !
نمک یادتون نره .
آب قارچها رو هم بگیرین ! همونطوری خیس خیس نریزین روی سیب زمینی ها …
بعدش این ظرف رو چند دقیقه بزارین تو توستر یا فر …با درجه نسبتا بالا تا پنیرش آب بشه و اگه دوست داشتین برشته بشه .
نوش جان :
