طرز تهیه کیک شکلاتی داخل مایکروویو (تصویری)
طرز تهیه کیک شکلاتی داخل مایکروویو (تصویری)
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی :
– 1/4 پیمانه شکر
– 1/4 پیمانه کره ی ذوب شده
– 6 قاشق غذاخوری آرد
– 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
– 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
– 1 عدد تخم مرغ
– 2 قاشق غذاخوری شیر
در مورد اندازه گیری آرد با قاشق غذاخوری، باید بگم که من 2 – 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو داخل پیمونه ی 1/2 ریختم و بعد پیمونه رو تا سر، پر از آرد کردم!
کره ی ذوب شده و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد هر چیز دیگه ای که باقی مونده رو اضافه کنید!
بعد با هم زن دستی خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه و حالت خامه ای پیدا کنه.
با یه مقدار اسپری روغن یا کره، داخل قالب هاتون رو چرب کنید.
بعد مواد رو بین دو قالب رمکین یا لیوان تقسیم کنید.
هر کدوم از قالب های رمکین رو با سلفون بپوشونید. البته یه منفذ کوچیک باقی بذارید.
به مدت 60 ثانیه قالب ها رو داخل مایکروویو قرار بدید.
(مایکروویو من تو خونه W600 هست و اون رو با یه مایکروویو W1000 مقایسه کردم و دیدم که فقط 5 ثانیه تو زمان پخت با هم فرق دارن.)
وقتی کیک ها پختن، بذارین خنک بشن و بعد اون ها رو داخل بشقاب برگردونید و دور کیک و روی اون رو با خامه ی زده شده و ترافل های رنگی تزیین کنید.
حالا شما فقط توی 5 دقیقه یه کیک شکلاتی پختید که طعمش با یه کیک شکلاتی که داخل فر پخته میشه، هیچ فرقی نداره!
++++++++++++++
++++++++++++++
++++++++++++++
به جای قالب رمکین از ظرف پیرکس نمیشه استفاده کرد؟