انواع دلمه و کوکو و کتلت
آموزش پخت کوکوی نخود فرنگی
مواد لازم جهت تهیه کوکوی نخود فرنگی برای 4 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| نخود فرنگی | 300 | گرم | |
| سیر | 2 | عدد | 2 حبه |
| سیب زمینی | 2 | عدد | کوچک |
| شوید خشک | به میزان لازم | ||
| تخم مرغ | 5 | عدد | |
| آرد | 1 | قاشق غذا خوری | |
| نمک | به میزان لازم | ||
| فلفل | به میزان لازم | ||
| زعفران | به میزان لازم |
طرز تهیه : کوکوی نخود فرنگی
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک وفلفل وزعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید والبته به همراه آرد ….ودر مواد در ماهی تابه ریخته و بزارید یه طرفش سرخ بشه و بعد بر گردونید طرف دیگر هم سرخ بشه …کوکو آماده ست
