غذاهای ویژه ماه رمضان
طرز تهیه لقمه فریزری برای کودکان در ایام ماه رمضان
طرز تهیه لقمه فریزری برای کودکان در ایام ماه رمضان
لقمه فریزری (تخم مرغ , فلفل و کالباس)
این ساندویچ ها رو میشه تا چند روز در فریزر نگه داشت و چند دقیقه قبل از مصرف در مایکروفر یا فر یا تسترگرم کرد.بهترین مورد استفادش برای صبحانه بچه هاست در روزهای مدرسه که وقت کافی نداریم یا یه عصرانه فوری
مواد لازم:
- 16 عدد تخم مرغ
- نمک و فلفل
- 1 ق غ کره
- 1 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک خوردشده
- 150 گرم کالباس
- 1 ق غ جعفری تازه ریز خوردشده
- 1 فنجان پنیر پیتزای رنده شده
- 8 عدد نان پیتا یا 8 تکه نان لواش30 سانت در 30 سانت
تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل خوب هم می زنیم:
کره رو در تابه داغ میکنیم و فلفل خوردشده رو در اون تفت میدیم:
کالباس های خوردشده رو به فلفل اضافه می کنیم:
مخلوط تخم مرغ رو روی ترکیب کالباس و فلفل می ریزیم و کم کم که تخم مرغ شروع به سفت شدن می کند به آرومی هم می زنیم:
مخلوط را به 8 قسمت کرده و هر قسمت را داخل یک نان قرار میدیم:
روی تخم مرغ 1/8 پنیر رنده شده میریزیم:
دو طرف نان را بسته و از سمت دیگر لقه را می پیچیم تا هر دو طرف لقمه بسته باشد:
لقمه ها رو در کاغذ روغنی و بعد آلومینیوم فویل می پیچیم و در فریزر قرار میدیم:
برای گرم کردن در مایکروفر با کاغذ روغنی و در فر و آون تستر با کاغذ آلومینیومی قرار می دیم.
++++++++++++++
++++++++++++++
++++++++++++++
