طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی مخصوص
کوکوی کلم بروکلی یکی از انواع کوکوها است که بسیار پر طرفدار می باشد. این کوکوی خوشمزه در انواع و روش های مختلف تهیه می شود و می توان گفت یکی از غذاهای رژیمی است. همچنین کوکوی کلم بروکلی را می توانید در زمان کوتاه درست کنید. در صورتی که گیاه خوار هستید می توانید به راحتی این کوکو را در خانه برای خود و افراد خانواده تهیه کنید. در ترکیب این کوکوی خوشمزه و سبز می توانید از پنیر پارمسان استفاده کنید و طعم آن را بهبود دهید. سیر تازه نیز می تواند به جای پودر سیر اضافه شود و عطری متفاوت به آن دهد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم در طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی مخصوص
| کلم بروکلی | ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| آرد | ۱۰۰ گرم |
| پنیر پارمسان رنده شده | ۴۰ گرم |
| شیر | ۱۲۵ میلی لیتر ( ۱/۲فنجان) |
| پودر سیر | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| روغن | برای سرخ کردن |
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز بدون گوشت مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی
- پختن کلم بروکلی ها
برکلی رو به گل های کوچک خورد می کنیم و در آب در حال جوش ۵-۶ دقیقه با در بسته می پزیم و آبکش می کنیم.
- مخلوط کردن تخم مرغ، پودر سیر، پنیر،نمک و فلفل
در یک کاسه تخم مرغ رو هم می زنیم و پودر سیر و پنیر و نمک و فلفل رو اضافه و خوب مخلوط می کنیم:
-
- اضافه کردن شیر
شیر رو به تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم
- اضافه کردن کلم بروکلی به مواد
بروکلی های پخته رو اضافه می کنیم:
- له کردن کلم بروکلی ها
با چنگال برکلی ها رو در تخم مرغ له می کنیم:
-
روغن رو در تابه روی گاز داغ می کنیم و مخلوط رو قاشق قاشق به صورت کوکو سرخ می کنیم:
Based on 1 Review(s)
