طرز تهیه پاناکوتا با ژله لیمو

طرز تهیه پاناکوتا با ژله لیمو

طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله لیمو

مواد لازم دسر پاناکوتا با ژله لیمو :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
خامه	750 گرم	100 گرم / 350 کالری
ژلاتین	3قاشق سوپ خوری	100 گرم / 338 کالری
شکر	90 گرم	100 گرم / 400 کالری
وانیل	یک چهارم قاشق چای خوری	100 گرم / 330 کالری
رنده پوست لیمو	یک چهارم قاشق چای خوری	100 گرم / 9 کالری
اسانس لیمو	چند قطره	نامشخص
ژله لیمو	یک بسته	100 گرم / 60 کالری

روش تهیه دسر پاناکوتا با ژله لیمو :

*. ابتدا ژله لیمو را طبق معمول آماده کنید و داخل قالب موردنظر بریزید تا ببندد.

*. 3 قاشق سوپ خوری از خامه را در ظرف کوچکی ریخته، پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند.

*. خامه باقیمانده را داخل ظرفی ریخته به همراه شکر، وانیل رنده شده.

*. پوست لیمو و اسانس لیمو به دلخواه روی حرارت ملایم قرار دهید تا نسبتا به جوش آید.

*. از روی حرارت برداشته و بقیه ژلاتین را به آن اضافه کنید، هم زنید تا ژلاتین حل شود.

*. مواد را روی ژله بسته شده بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کرم ببندد.

*. سپس جداره قالب را گرم کرده، کرم را در ظرف مورد نظر برگردانید.

پیشنهاد :

*. در صورت تمایل می توانید برای داخل کرم از چند قطره اسانس لیمو هم استفاده کنید

*. شما می توانید از هر طعم ژله ای که مایلید، برای این دسر استفاده کنید.

خواص لیمو :

*. لیمو دارای اثرات ضد عفونی کننده و قابض است و بدین جهت میتوان از آن برای درمان گلودرد استفاده نمود. با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین “ث” موجود در لیمو، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود. برای فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آب لیمو تازه با عسل در یک لیوان آب گرم بسیار مفید است.

++++++++++++++++