هندوانه های بیسکویتی مخصوص یلدا 94 (سری بیست و هفتم)

هندوانه های بیسکویتی مخصوص یلدا 94

(سری بیست و هفتم)

با درست کردن این بیسکویت ها میتونید شب یلدای خوب و به یاد موندنی رو برای خودتون و مهمان های عزیزتون داشته باشید. طبق پست های قبلی باید در درجه اول خمیر بیسکویت رو درست کنید.

من عاشق طعم دارچین هستم برای همینم خمیر بیسکویت دارچینی رو براتون آموزش میدم . البته میتوندی از بیسکویت ساده هم استفاده کنید که من لینک تهیه اون رو براتون میزارم :

بیسکویت ساده www.ashpaziha.com

توی پست iای قبلی دستور تهیه رول دارچینی رو براتون نوشته بودم میتونید از همون دستور استفاده کنید و لی به جای رول کردن بیسکویت از قالب هایی به شکل هندوانه استفاده کنید .

خمیر بیسکویت دارچینی www.ashpaziha.com

مثل همیشه برای تزیین باید از رویال آیسبنگ استفاده کنید . دستور تهیه اون رو در لینک زیر مشاهده کنید

رویال آیسینگ www.ashpaziha.com

وقتی خمیر رو درست کنید و قالب زدید و خنک شد شروع به تزیین کنید. اول از همه از رنگ سبز استفاده کنید برای دور بیسکویت ها که حالت پوست هندوانه رو ایجاد کنید.

از رنگ سفید برای قسمت داخلی و از رنگ قرمز هم برای قسمت اصلی هندوانه استفاده کنید . شاید کار با رویال آیسینگ براتون سخت باشه در پست های قبلی تنیک های اون رو براتون نوشتم . بعد از چندبار تمرین میتونید تزیین زیبا و تمیزی انجام بدید . بعد از این کار برای ایجاد تخم هندوانه هم میتونید از دانه ای کنجد استفاده کنید هم از خود رویال آیسینگ .