طرز تهیه تارت گلابی همراه با تزیین (سری شانزدهم)
طرز تهیه تارت گلابی همراه با تزیین (سری شانزدهم)
تارت گلابی همراه با تزیین
مواد لازم:
1-2 گلابی
1/2 پنیر خامه ای
آب لیمو 2 قاشق چایخوری
شکر 1/3 فنجان
1/2 قاشق چایخوری نمک
خمیر آماده
اب
کره
1 زردآلو
1 شکر قهوه ای
1/2 بسته ورق های خمیر پف دار
سبزیجات
طرز تهیه:
با استفاده از یک مخلوط کن، ترکیب کره و پنیر خامه ای بزنید وقتی صاف شد شکر آب لیمو، نمک، و آب (بیش از یک قاشق غذا خوری) را اضافه کرده و حسابی با هم مخلوط کنید .
سپس به ظرف پخت ریخته در 400o F دقیقه 30-35 بزارید
گلابی را پوست کنده و سپس ورقه ای خورد کنید
مطابق تصاویر
داخل طرف اسپری کرده و خمیر اولیه که پختیم بزارید و سپس خمیر آماده پای را کاملا مطابق تصویر پخش کرده
گلابی ها را به صورت تصویر چیده
با قلم مو مخلوطی از زردآلو و شکر قهوه ای و آب بزنید به گلابی ها زده
در فر، حرارت به 375o F. پخت برای حدود یک ساعت به 1:15 بزارید باشد تا طلایی شود
20 دقیقه بزارید سرد سپس قابل سرو می باشد