انواع دسر
آموزش درست کردن شکلات گرم وانیلی
طرز تهیه:
شکر رو تو کاسه میریزیم و وانیل رو اضافه میکنیم.
شکلات رو تو غذاساز میریزیم تا کاملا خرد بشه. (اگر غذاساز در دسترس نبود، رنده ش میکنیم)
شکلات و پودر کاکائو رو به شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
شیر رو تو ظرف بزرگی داغ میکنیم و شکلات مخلوط شده با شکر رو به شیر اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
حالا شکلات داغ رو تو ظرف مخصوص سرو میریزیم و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین کرده، سرو میکنیم.
مواد اولیه :
برای 24 نفر
مارشمالو به مقدار لازم (اختیاری) |
شیر 6 لیتر |
پودر کاکائو 250 گرم (تلخ) |
شکلات 900 گرم (خرد شده) |
شکر 900 گرم |
وانیل 1/2 قاشق مرباخوری |
خامه فرم گرفته – به مقدار لازم (اختیاری) |